Alergia a la leche

Artículos sobre la alergia a la proteína de la leche de vaca y sus diferencias con la intolerancia a la lactosa.

La alergia a la leche es una reacción del sistema inmunitario a sus proteínas, y no tiene nada que ver con la lactosa. Por eso un producto «sin lactosa» no sirve si tienes alergia a la leche.

Artículos sobre alergia a la leche

Intolerancia a la lactosa o alergia a la leche: en qué se diferencian

Una es un problema para digerir el azúcar de la leche y la otra una reacción a sus proteínas que puede ser grave. Cómo distinguirlas y qué mirar en la etiqueta.

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